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少鹽營養餐

美食 更新时间:2024-09-30 03:27:03

少鹽營養餐(少鹽飲食輕松生活)1

要論又美味又省事非一鍋鮮莫屬了,說幹就幹!

By 貯夢閣

用料

  • 圓茄子 1個
  • 豆角 1把
  • 西紅柿 1個
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 蔥姜蒜末 适量
  • 鹽 适量
  • 白糖 1勺

做法步驟

少鹽營養餐(少鹽飲食輕松生活)2

1、茄子切塊,豆角切段

少鹽營養餐(少鹽飲食輕松生活)3

2、西紅柿去皮切塊

少鹽營養餐(少鹽飲食輕松生活)4

3、面團和軟一點,和平時的烙餅面一樣就行,醒一會兒

少鹽營養餐(少鹽飲食輕松生活)5

4、擀成片,放油,略灑一層鹽

少鹽營養餐(少鹽飲食輕松生活)6

5、卷起來,切成兩厘米左右的劑子

少鹽營養餐(少鹽飲食輕松生活)7

6、熱鍋涼油,依次下姜蔥蒜末,茄子,豆角,西紅柿翻炒3分鐘左右,放料酒,白糖,生抽,蚝油,鹽,一小碗水

少鹽營養餐(少鹽飲食輕松生活)8

7、切好的劑子碼好,蓋鍋,大火燒開小火炖15分鐘,關火後悶2分鐘。

少鹽營養餐(少鹽飲食輕松生活)9

8、開鍋,香氣撲鼻啊~~

少鹽營養餐(少鹽飲食輕松生活)10

9、趕快先來一碗:)

小貼士

這個菜可葷可素,依自己的喜好搭配,冬天可以改成大白菜豆腐,又是另一番滋味~~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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