艾葉在臨床上有很強的功效，在生活中它同樣是一種好的是食材。今天小編為大家介紹的是艾葉配伍當歸，下面大家就和小編一起來了解一下吧。
艾葉配伍當歸
原材料
烏雞1隻、瘦肉100克、艾葉50克、當歸20克、生姜5片
做法
1.将準備好的艾葉和當歸清洗幹淨後，切成小塊;生姜要切成薄片;
2.将烏雞殺死後，把它的内髒去除掉，放在水中清洗幹淨，斬成小塊;将瘦肉也切成小塊;
3.将做好的食材，一起放入到瓦煲中，再添加适量的水，用大火将水燒開後，用小火在慢慢的炖，按照口味放入食鹽。
功效：
這款藥湯可以用于溫養經絡，止血，祛寒。也可以适合用于女性的一些病症，如月經過多、崩漏、痛經等
艾葉的功效與作用
傳統藥性理論認為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用。現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、止咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。
1.抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強免疫功能
艾葉的化學成分方面發現艾葉除了含有主要成分揮發油外，還含有鞣質、黃酮、醇、多糖、微量元素及其他有機成分等。在藥理研究方面發現艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用。
2.強壯元陽，溫通經脈，驅風散寒，舒筋活絡，回陽救逆
根據《本草綱目》記載:“艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽之性，能回垂絕之陽，通十二經，……以之灸火，能透諸經而除百病”。這就說明艾葉能灸治百病，強壯元陽，溫通經脈，驅風散寒，舒筋活絡，回陽救逆。
3.增強人體對疾病的抵抗能力
艾葉可以用來消毒殺菌，對于一些疾病是由細菌引發的可以有很好的效果。經常使用艾葉，能夠增強人體抵抗力。在生活中可以制作艾葉湯、艾葉茶來飲用。
4.消毒止癢、避邪
除此以外，艾草與中國人的生活有着密切的關系，每至端午節之際，人們總是将艾置于家中以“避邪”，稈枯後的株體泡水熏蒸以達消毒止癢，産婦多用艾水洗澡或熏蒸。
傳統藥性理論認為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用。
結語：
對于艾葉與當歸做的藥湯，大家對它的制作方法應該了解了吧，對其功效也應該有了一定的認識。在生活中，有些小病我們自己可以解決的，向文章介紹的艾葉當歸做的湯就能對女性的婦科病有許多的幫助。
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