在農村的不管野外還是村莊内都有給常多植物,這主要是因為土地沒有硬化的關系,特别适合植物生長,有不少植物農村人都當作野草會剔除,因為很多野草在農村太常見了即便說它有很重要的經濟價值或者藥用價值,但是太多了根本不知道它的價值。咱們就村裡有很多常見的“拉拉秧”這東西人見人煩,但是卻有藥用價值很多都不知道。我國植被非常茂盛,除了在深林,在農村野外也是特别多,有些野草的具有經濟價值主要是藥用,我國在古老的醫學方面是比較深厚的,很多中藥材就是來自于野草,野草能治病可能對于很多國外人來說比較驚訝,但是現在遊戲西藥也是從一些植物裡提煉的,所以這野草很多非常有價值。
在農村我們可以看到很多植物,很多人可能都會忽視,有種植物它的根部像“蠶”一樣,也是白色的,個體也差不多,所以在中醫中名字叫做“地蠶”,它的名字特别多,蟲草參,銀條菜,地蠶子,地參、地筍等,但是它的根莖和枝葉是看不出具有什麼價值,就是普通的野草,所以農村都當作雜草清除,這種植物也會開花,并且在夏季的時候一些村裡荒廢的院落裡或者山上都是很多,它的葉子和驅蚊草稍微有些像,但是有小白花和根莖長的不同。
地蠶說的是它的根,需要挖出來,是白色的,把地蠶經過在晾曬之後,你會發現這種植物和人參非常像,可能沒有參須,但是外表大體是比較像的,所以人們也叫地參,它的名字比較多,主要是因為每個地方的媳婦不同,這東西都是很多老輩人按照個人意願起名的比較多,不管叫什麼很多都是根據它的外型,而它的根莖往往是最不起眼的,因為農村有吃野菜的傳統,對于這種植物可能不會太注意,但是它的确是一道野菜,大家在超市應該看到過,把地蠶做成鹹菜,非常香脆,另外也可以做成湯,但是涼拌可能口味不是太好。
地蠶在我們國家有上千年的曆史了,根據《分類草藥性》記載,地蠶和氣益血,補精固氣,治女子虛弱面白,從字面上來看,對于女性身子虛有很好滋補作用,另外根據藥理來看,地蠶還有和冬蟲夏草一樣功效,雖然價格比不上冬蟲夏草,但是卻也是價格比較貴的,另外它的枝葉等也是可以入藥的,也有藥用價值,主要是活血、利尿、通經、滋陰潤燥、調血脂、利關節、養氣血等功效,它的枝葉也是可以食用的,但是很少人會采摘食用,主要就是口感比較差,纖維稍微比較粗,老輩人都說地蠶能消化食,不知道真假,可能不少植物因為纖維的關系都能消化食。
地蠶現在也有規模種植的,就是因為它的價值比較高,種植地蠶需要注意一些病蟲害,這種植物不管枝葉還是根莖都非常容易遭到蟲子的啃食,所以一定要注意,這種植物在南方或被都是可以廣泛種植的,在南方可能生長比較好,而東北地區其實也有,但是因為氣溫較低,隻有夏秋的時候比較多見。
地蠶在很多村莊比較多,但是容易招惹蟲子,所以農村人是比較反感的,現在在農村也少了,現在農村很多地方都在搞建設,地面也開始硬化,很多植物也少了很多,另外告訴大家地蠶最好不好生吃涼拌,口感差并且對胃腸傷害比較大,需要腌制或者煮熟。
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