油豆腐怎樣弄才好吃又簡單-tft每日頭條

油豆腐怎樣弄才好吃又簡單

生活更新时间:2024-11-25 12:32:13

嗨，大家好，歡迎來到小圓的廚房，今天分享的是“教你油豆腐這樣做，開胃下飯，咬一口爆汁，做法簡單，比吃肉還香”

最近的天氣跟過山車一樣，前兩天還是豔陽高照，甚至中午的溫度都有35°了，特别的炎熱。這兩天一晃，又變了，又是刮風又是下雨，溫度一下子就直降到26°了。

最近廠裡比較忙，忙碌的時間總是過得很快，這不，一晃就到中午了，洗好了米正準備炒菜，打開冰箱一看傻眼了，冰箱竟然沒菜了，有點欲哭無淚的感覺，這幾天忙忘記了，本來是今天早上應該去菜市場補充食材來着

油豆腐怎樣弄才好吃又簡單（教你油豆腐這樣做）1

好在上個月月底回了老家，出來的時候老媽讓帶了一袋油豆腐回來，老家的油豆腐和外面賣的形狀有一些不同，從小時候記事起，一直記得是長方形的，現在出門在外都沒見到過，隻有那種圓形的，叫做豆腐泡，不過口感是一樣的

油豆腐的做法多樣，價格實惠又美味，用來小炒，也可以用來煲湯，小圓從小到大最喜歡吃的一種做法，開胃下飯，一口咬下去還爆漿呢，而且做法簡單，比吃肉還香呢，下面一起來看看他的做法，喜歡的不妨一塊動手試試

油豆腐怎樣弄才好吃又簡單（教你油豆腐這樣做）2

——【家常油豆腐】——

食材:油豆腐一碗，幹辣椒一把，蔥4根，生抽一勺，老抽半勺，鹽小半勺，雞粉少許，白糖小半勺，油适量

【制作步驟如下】:

步驟一:先把準備好的食材全部洗淨，再把食材切一下，幹辣椒切成小段，蔥白和蔥葉分開切

油豆腐怎樣弄才好吃又簡單（教你油豆腐這樣做）3

步驟二:熱鍋涼油，下幹辣椒，蔥白，小火煸出香味，不要大火喲，容易焦，而且香味還出不來

油豆腐怎樣弄才好吃又簡單（教你油豆腐這樣做）4

步驟三:接着倒入一碗熱水，加入生抽，鹽調味，來老抽着色，下白糖增鮮，再倒入油豆腐，大火燒開

油豆腐怎樣弄才好吃又簡單（教你油豆腐這樣做）5

步驟四:蓋上蓋子，轉小火，焖煮十分鐘，讓油豆腐吸足湯汁，等到水分收的差不多的時候再加入雞粉，最後再撒上蔥葉，翻炒均勻就可以出鍋啦

油豆腐怎樣弄才好吃又簡單（教你油豆腐這樣做）6

這道簡單易學，一咬滿嘴湯汁的家常油豆腐就做好啦！開胃又下飯，比吃肉還香呢

油豆腐怎樣弄才好吃又簡單（教你油豆腐這樣做）7

好啦，朋友們！這期的美食教程【家常油豆腐】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然啦，如果你想學又暫時沒有時間也可以先收藏起來喽！我是給你們分享美食的~小圓，感謝你的閱讀，我們下期再見！

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