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材料:新鮮山藥、杏仁各50克,小米250克。
新鮮山藥洗幹淨,去皮,切成片,焯水,瀝幹。
小米炒香,磨成細粉;3.杏仁炒香,去皮、尖,切成末。
山藥片、小米粉、杏仁末入鍋,加水,大火燒開,改小火熬至粥成即可食用。
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