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如何在家自制簡單好吃的炸醬面

美食更新时间:2025-01-22 23:41:08

如何在家自制簡單好吃的炸醬面?工具/原料：面條約300克，肉末約150克，食用油适量，黃豆醬适量，甜面醬适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，蔥蒜适量，開水适量，喜歡的配菜适量，今天小編就來說說關于如何在家自制簡單好吃的炸醬面?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何在家自制簡單好吃的炸醬面

工具/原料：面條約300克，肉末約150克，食用油适量，黃豆醬适量，甜面醬适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，蔥蒜适量，開水适量，喜歡的配菜适量。

在鍋中燒油，油熱下入肉末炒至變色，然後加入黃豆醬，甜面醬炒出香味。

再加入适量的生抽，老抽，白糖調味增香，再放入蔥蒜煸出香味。

接着倒入适量的開水，中火煮至粘稠後關火備用，鍋中燒水，水開下面。

面條煮熟後，控水撈入碗中，加入做好的肉醬，放入喜歡的各式配菜，攪拌均勻即可開吃。

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