小炒牛肉片的做法?原料:鹵牛肉100g配料:蒜薹2根、紅尖椒2個、小紅辣椒2個、蒜2瓣,我來為大家科普一下關于小炒牛肉片的做法?以下内容希望對你有幫助!
原料:鹵牛肉100g。
配料:蒜薹2根、紅尖椒2個、小紅辣椒2個、蒜2瓣。
調料:細鹽适量、雞精少許。
牛肉切片,蒜薹、尖椒切段,蒜切片,小紅辣椒切小段。
鍋燒熱,放少許油,油熱後放入蒜片和小紅辣椒。
蒜片和辣椒炒香後放入牛肉片。
翻炒至牛肉片變色,放入蒜薹和尖椒。
繼續炒至蒜薹熟透,放入适量鹽。
加少許雞精提味,翻炒均勻即可。
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