都說“人間煙火味，最撫凡人心”。夜市裡的市井長巷，聚攏來是煙火，攤開來是人間。無論是炭爐上不斷翻烤的燒烤，還是油鍋裡滋滋作響的炸雞，亦或是熙熙攘攘的人群、聲聲入耳的吆喝，都讓城市的夜晚不再孤獨。

當代年輕人為什麼喜歡夜市？上周六晚，由浙江衛視出品，老闆電器獨家冠名的創意美食真人秀《聽說很好吃》帶出的這一話題引發全網熱議，登頂微博同城榜。有人說，夜市帶來的社交屬性、文化底蘊，是無法替代的；有人認為，夜市能讓人暫時擺脫學習和工作的煩躁，在現實生活中選擇屬于自己的一頓美好。

林依輪“科普”蠍子吃法

楊穎為吃甜甜圈“拼了命”

“夜市”是本期節目的一大關鍵詞，而各式各樣的特色小吃又可以說是夜市的主角。在說到東華門夜市時，張含韻提到了炸蠍子。這可一下打開了林依輪的話匣子，給大家“科普”了生吃蠍子的方法。雖然這段編出來的“教程”最終遭到了王耀慶的無情拆穿，但生動形象的描述還是讓一旁的楊穎和張含韻不禁瑟瑟發抖，露出“痛苦面具”。

除了小吃，夜市裡的叫賣聲也都很有“戲”。楊穎便現場還原了一段三亞夜市裡東北老闆的順口溜，“特别的大，特别的好吃，你過來八塊八，再送你一打小啤酒”，可謂是牢牢拿捏住了精髓。

在暢聊美食的同時，“好吃家族”與“好吃創意人”還開啟了一場“甜甜圈保衛戰”。代表“好吃家族”出戰的楊穎，不僅在奔向甜甜圈的過程中就已經張大了嘴巴，還在被李晨拖着走時牢牢抓住了放置甜甜圈的電器的手柄，令網友直呼“太拼了”。

帥曉劍用石頭烹饪美食

蘇啟勝将“套餐”進行到底

在“聽起來很好吃，吃起來更好吃的美食”主題中，帥曉劍與郭科都将“廚房”搬上了舞台，上演了極具視聽沖擊的“現場料理”。其中，帥曉劍事先烤制好雨花石，使其保持在兩百三十度左右，再用石頭的溫度加熱腌制好的肥牛。這道色香味聲俱全的“雨花石肥牛”，不僅迅速被大家瓜分一空，還讓楊穎忍不住“嘬”起了石頭。

郭科則帶來了一道廣東名菜——“爆裂火焰啫啫雞”，并加入了蘿蔔幹和妙脆角，讓它不僅烹饪時有聲音，吃起來也有聲音。而與“帥郭組合”同台比拼的黃少明則先炸後烤，讓魚鱗酥脆可口，烹制了一道好吃、好聽、好玩的“雷霆嘎巴”。

從第一季至今，蘇啟勝不僅是合格的“雲南菜推廣大使”，還是名副其實的“套餐王”。本期節目中，他也依舊将“套餐”進行到底。在“好吃到‘炫’起來的魚頭”主題中，他不僅帶來了“傣味百香果魚頭”，還搭配了香噴噴的銅鍋洋芋焖飯和雲南特色的蘸水。而面對“與‘腿’有關的美食”提案，蘇廚又用“一雞兩吃”的做法，将雲南爨雞的雞肉與土豆進行翻炒，把雞腿與松茸和甜筍熬制成鮮美的湯。一種雞，兩種味道，讓大家大為過瘾。

本周繼續美食之旅。究竟“好吃家族”為何全員古裝出場？“好吃創意人”周延、孟子義、姚琛攜家屬做客節目，又将帶來哪些創意美食提案？敬請鎖定9月10日（周六）22:00浙江衛視《聽說很好吃》！

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