鯉魚怎麼做簡單?鯉魚去鱗片洗淨,切成大塊,放盆中,用紅燒醬油、料酒、鹽腌30分鐘左右,接下來我們就來聊聊關于鯉魚怎麼做簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鯉魚去鱗片洗淨,切成大塊,放盆中,用紅燒醬油、料酒、鹽腌30分鐘左右。
打兩到三個雞蛋入碗中打散。
将鯉魚蘸滿蛋液用平底鍋中倒适量的油燒熱。
魚塊鋪在底鍋中,兩面煎硬。
将剩餘的蛋液倒入平底鍋中煎定型後,将先前腌魚的料汁倒入鍋中。
再倒入熱水,水要高過魚塊,花椒等一些輔料。
待湯汁收得差不多,便可出鍋了,就可以吃了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!