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章魚怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-21 11:59:53

章魚怎麼做好吃?食材：章魚适量，韭菜适量，鹽适量，油适量，生抽适量，姜适量，香油适量，我來為大家講解一下關于章魚怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

章魚怎麼做好吃

食材：章魚适量，韭菜适量，鹽适量，油适量，生抽适量，姜适量，香油适量。

八爪魚放水中搓洗幹淨，洗掉八爪魚表面的粘液，和吸盤。

剪開頭部，去除内髒和髒東西。

撕去八爪魚的皮。清理好的八爪魚後切段。

鍋中少少會，水開後關火，将八爪魚下鍋焯10秒鐘左右，立刻撈出瀝幹水。

姜切末，韭菜清洗幹淨後切段。

鍋中放油，油熱後，将姜末下鍋爆香。

将八爪魚下鍋翻炒10秒鐘左右，加入适量的生抽和鹽翻炒均勻。

最後放入韭菜段，翻炒到韭菜段生即可關火，滴香油裝盤開吃。

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