香辣炒豬蹄的做法竅門-tft每日頭條

香辣炒豬蹄的做法竅門

美食更新时间:2024-08-30 21:26:07

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）1

豬蹄一直是我的愛吖~~~ 各種吃法………… 都特别愛~~~尤其是這種軟軟糯糯的~ 今天做一個又簡單又好吃的方法~

By 是晗小晗吖

用料

醬好的豬腳 2隻
蔥段你看着辦
洋蔥适量
大蒜少許
青椒适量

做法步驟

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）2

1、準備好之前醬好的豬蹄。切成塊~ 掰更好

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）3

2、鍋裡倒油~~~

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）4

3、冷鍋下蔥段和蒜

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）5

4、幹辣椒掰開也丢進去

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）6

5、下去豬蹄塊~~~~

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）7

6、倒入适量水~~~翻炒一會兒。避免糊鍋~

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）8

7、料酒

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）9

8、生抽

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）10

9、醋加進去以後翻炒均勻~~~

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）11

10、蓋上蓋子焖一會兒入味~也可以讓豬蹄更軟糯

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）12

11、開鍋放洋蔥~青椒

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）13

12、顔色不好加點兒老抽調色。

香辣炒豬蹄的做法竅門（辣炒豬蹄軟糯糯哒）14

13、再炖一小下可以出鍋啦~~~

小貼士

我超級愛吃裡邊的配菜。你們可以多放點~還可以加一些沒有味道的蔬菜。比如金針菇什麼的。喜歡甜辣的，可以加點兒糖~~~ 我控糖所以沒加~~~~我覺得也挺好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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