tft每日頭條

 > 美食

 > 風幹魚有哪些好吃的做法

風幹魚有哪些好吃的做法

美食 更新时间:2024-07-23 06:23:32

風幹魚有哪些好吃的做法?紅燒風幹魚拌好料汁,裡面有姜絲,大蒜,老抽,辣椒油,白糖,鹽,還有适量水調制幹魚切塊後,鍋裡放點油燒熱,然後放入幹魚翻炒翻炒一分鐘後,倒入料酒,繼續翻炒翻炒到鍋裡沒有水分加入之前調好料汁繼續翻炒,等待料汁收水加入适量花椒粉,不喜歡的人可以忽略這步繼續翻炒至鍋裡無水,裝盤即可,接下來我們就來聊聊關于風幹魚有哪些好吃的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

風幹魚有哪些好吃的做法(怎麼做好吃的風幹魚)1

風幹魚有哪些好吃的做法

紅燒風幹魚。拌好料汁,裡面有姜絲,大蒜,老抽,辣椒油,白糖,鹽,還有适量水調制。幹魚切塊後,鍋裡放點油燒熱,然後放入幹魚翻炒。翻炒一分鐘後,倒入料酒,繼續翻炒。翻炒到鍋裡沒有水分。加入之前調好料汁。繼續翻炒,等待料汁收水。加入适量花椒粉,不喜歡的人可以忽略這步。繼續翻炒至鍋裡無水,裝盤即可。

炒風幹魚。風幹魚洗幹淨泡倆小時左右。鍋裡放油,放花椒大料,茴香,蔥姜蒜,幹辣椒,煸炒出香味兒。把泡好的魚放進去,翻炒幾分鐘放醬油,辣椒醬,也可以放點黃豆醬。所有材料放進去以後翻炒均勻,加水,大火燒開, 中小火慢炖。炖至湯汁基本沒有開大火讓湯汁煸幹 基本沒有水分就可以了。出鍋裝盤,色香味俱全,軟精香酥。

碳烤風幹面包魚。一鹵鮮風幹面包魚;将解凍後的一鹵鮮風幹面包魚用竹簽穿好,放在炭火上烤熟即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved