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辣炒雞胗的做法大全

美食更新时间:2025-01-25 05:14:46

辣炒雞胗的做法大全（這道青椒炒雞胗雞心太銷魂）1

By 來自魔法城堡的小精靈

用料

雞心 500g
雞胗一些
青椒 2個
鹽半勺
雞精一點點
料酒一勺
生抽一勺
胡椒粉半勺
糖半勺
豆瓣醬 1勺
蚝油一點

做法步驟

辣炒雞胗的做法大全（這道青椒炒雞胗雞心太銷魂）2

1、可以先煮一下雞心雞胗煮的時候可以放一些料酒除腥

辣炒雞胗的做法大全（這道青椒炒雞胗雞心太銷魂）3

2、放入蔥姜蒜辣椒爆香

辣炒雞胗的做法大全（這道青椒炒雞胗雞心太銷魂）4

3、先炒青椒

辣炒雞胗的做法大全（這道青椒炒雞胗雞心太銷魂）5

4、放入雞心雞胗豆瓣醬

辣炒雞胗的做法大全（這道青椒炒雞胗雞心太銷魂）6

5、白砂糖料酒蚝油生抽嘗嘗後适當放鹽一些胡椒粉

辣炒雞胗的做法大全（這道青椒炒雞胗雞心太銷魂）7

6、出鍋～

雞心的營養功效

1.養心：雞心具有保護心髒，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等功效。

2.補血益氣：雞心能夠益氣養血，雞心适宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

3.鎮定神經：雞心有滋補心髒、鎮靜神經之功效。

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