鴨血炒白菜的做法?食材:鴨血1塊、白菜半棵、大蔥适量、食鹽适量、白醋适量、辣椒1個、蚝油适量,下面我們就來說一說關于鴨血炒白菜的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:鴨血1塊、白菜半棵、大蔥适量、食鹽适量、白醋适量、辣椒1個、蚝油适量。
首先大白菜切好備用,大蔥切斜刀備用。
鴨血切成塊,放料酒後下鍋中焯水!
另起鍋燒油放大蔥爆香,再放鴨血翻炒,淋入少許的白醋去腥!
放入大白菜,翻炒均勻!
炒一分鐘左右,加入食鹽、五香粉和雞精,再來一點蚝油和醬油。
大火翻炒,可以加适量的水防止糊鍋!
炒勻就可以出鍋啦,裝盤上桌,味道老香了!
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