千年曆史，悠悠歲月，茶已融入國人血液之中。茶飲不僅是親朋團聚、傳遞祝福、表達感情的媒介，更演變為中國節日文化的特定符号。

以茶為禮，自古以來便備受歡迎。你知道“送茶”這兩個字背後還有什麼含義嗎？

送茶的幾種含義

1、 敬茶；獻茶。《五燈會元·雲居膺禅師法嗣·杭州佛日禅師》：“來日普請，維那令師送茶。”《兒女英雄傳》第二回：“送茶讓坐已畢，老爺就問起這句話來。”

《二十年目睹之怪現狀》第四五回：“那人見我說廣東話，以為是鄉親，便讓坐送茶。”

2、 舊時婚俗，男方向女家送聘禮，叫“送茶”，後亦以“送茶”泛指送禮。《金瓶梅詞話》第三三回：“金蓮問：‘喬大戶家昨日搬了去，咱今日怎不與他送茶？’”

3、 喝茶時以食物助飲。葉靈鳳《能不憶江南·采芝齋的熏青豆》：“這是一種滋味很淡泊的小吃，可以用來送茶，也可以用來吃粥。”

什麼人送什麼茶

現在國人越來越富裕，越來越追求高質量的生活。我國是茶文化大國，茶葉是背後思想的體現。送人的時候究竟要送什麼茶，讓許多茶友非常傷腦筋。我總結了四點以供參考。

1、送長輩選烏龍

給長輩送禮，可選擇市場上最熱銷的烏龍茶。

因為烏龍茶屬于半發酵茶，茶性溫和，飲用後對腸胃不會形成明顯刺激；再就是烏龍茶中含有豐富的黃酮類物質和茶多酚，具有超強的抗氧化作用，經常飲用可延緩衰老。

比如武夷山大紅袍，外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“岩韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七八次仍有香味。

2、送女士選紅茶

給女士送禮，質量好一些的紅茶是理想的選擇。

因為大部分女性都有體寒的症狀，晚上睡前多喝一些暖胃活血的紅茶，對身體大有好處。茶多酚在氧化酶作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部刺激性随之減小，比較養胃。

比如小種野茶，是紅茶的鼻祖。優質正山小種，外形條索肥壯重實，色澤烏潤有光。沖泡後，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚帶桂圓味，湯色紅濃，葉底厚實，呈古銅色。

3、送年輕人選綠茶

給年輕人送禮，可選擇适合他們口味的綠茶。

現在的年輕人，多不喜歡口感醇厚的茶葉，他們品不出茶葉的特有韻味。而綠茶能抗輻射又減肥去脂，還能清除身體内因吸煙喝酒積存的毒素。

比如雲霧綠茶，屬綠茶類名茶。色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。含有多種營養成分，如茶單甯、茶素、芳香油、蛋白質、維生素、色素、果膠、酶和礦物質等，是公認的健康食品之一。

4、送領導選高檔茶

給領導送禮，當選高檔茶。

領導大都是有身份有地位，且見多識廣，對生活品質要求較高的人。他們本身對茶葉有一定了解，有自己的獨特愛好且不易改變。隻有投其所好，才能避免踩坑。

如西湖龍井茶，與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。西湖龍井中有幾個有名的品類“獅峰龍井”“梅塢龍井”“雲栖龍井”“虎跑龍井”，高檔禮盒精美大氣，無論是包裝還是茶葉品質，都是送領導的高端選擇。

送茶的幾點原則

1、少送不耐存放的

比如綠茶，除非是關系很近的親朋好友。主要原因在于一些茶送出去後，不知道要放多久才會被喝掉，很容易變陳茶。明明送的是明前好茶，喝到人卻說不咋地，你說冤不冤枉。

2、必送當年的特色

每年的新鮮茶葉，因産地、氣候、環境等各方面因素影響，質量都會有所差别。想了解當年的特色，不去産區是不知道的，建議去産區轉一轉。

3、不送低等級劣茶

有些專門做禮盒的茶葉店，一斤茶成本隻有十幾塊，賣到消費者手裡就是一兩百塊。看起來包裝不錯，其實都是忽悠人的，喝起來并不怎麼樣。便宜沒好貨，要注意區分。

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