蒸包子一般蒸多長時間?如果包子餡為素餡,蒸十七八分鐘就夠了如果是蒸肉餡的包子,時間往往比普通的包子要長一點,要20分鐘左右還有一點需要注意,蒸完後,千萬不要急于開蓋子,在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子,我來為大家科普一下關于蒸包子一般蒸多長時間?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
如果包子餡為素餡,蒸十七八分鐘就夠了。如果是蒸肉餡的包子,時間往往比普通的包子要長一點,要20分鐘左右。還有一點需要注意,蒸完後,千萬不要急于開蓋子,在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。
做法:拌好肉餡。
面粉用酵母提前發好。
把和好的面粉揉一下。
揉成長條狀。
撮成大小差不多的小個。
按一下,按成扁平狀。
用擀面杖擀成中間厚邊上薄的皮子 。
放上肉餡,包成包子。
包好夠一鍋蒸的了。
醒30分鐘後入鍋蒸20分鐘左右即可。
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