新鮮蟲草花怎麼吃?準備新鮮蟲草花、豬肉粒、鹽、生粉、醬油、花生油,接下來我們就來聊聊關于新鮮蟲草花怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備新鮮蟲草花、豬肉粒、鹽、生粉、醬油、花生油。
新鮮蟲草花放水清洗幹淨,如果買到的蟲草花還有根部沒摘掉,要把根部摘掉。
豬肉粒用适量鹽、生粉、醬油和花生油腌制10分鐘左右。
起鍋熱花生油,待油有點拉絲時放入腌好的豬肉粒,翻炒至變色。
待豬肉粒變色時,倒入新鮮蟲草花,翻炒均勻,加入半杯清水,蓋上蓋子煮4分鐘。
待湯汗收幹時,加入适量鹽和醬油,翻炒均勻即可出鍋裝碟,味道鮮美、爽脆可口,令人回味無窮。
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