花甲的營養價值及功效與作用?花甲又叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且營養也比較全面是一種低熱量、高蛋白、富含多種微量元素的海産品,今天小編就來說說關于花甲的營養價值及功效與作用?下面更多詳細答案一起來看看吧!
花甲又叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且營養也比較全面。是一種低熱量、高蛋白、富含多種微量元素的海産品。
中醫認為其有滋陰潤燥,利尿消腫、軟堅化痰之功效,一般人群都可食用,脾胃虛寒者不要多吃。其膽固醇的含量較一般貝類低,63mg/100g。
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