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清蒸草魚最正确的做法

美食 更新时间:2025-02-11 13:24:16

清蒸可以保留最鮮嫩的味道,做清蒸的草魚一定要新鮮的。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心管病人的好食物。而且經常食用可以抗衰老, 好了下面教大家怎麼做吧。

1.我們買一條不正經的草魚去魚鱗、去内髒洗幹淨

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)1

2.我們把不正經的魚切成小塊

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)2

3.小米辣椒切成圈圈備用

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)3

4.把大蒜切成片、蔥切成段、姜切成絲後放在盤子上

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)4

5.放上魚塊,在倒入适量的料酒

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)5

6.撒上白胡椒粉

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)6

7.加入适量的鹽

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)7

8.淋上蒸魚豉油

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)8

9.擺上小米辣腌制15分鐘左右

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)9

10.我們鍋中加入水,燒開後把腌制好的魚放在鍋中蒸10分鐘左右

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)10

11.然後兩勺生抽、一勺香醋、适量的白糖攪拌均勻

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)11

12.拿點蔥切成絲

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)12

13.将蒸好的魚倒掉裡面的水,加入我們調好的湯汁淋在魚上面

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)13

14.放入我們剛剛切好的蔥絲

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)14

15.起鍋燒油,油熱以後淋在魚上面

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)15

16.上成品圖咯

清蒸草魚最正确的做法(今天教大家做一個清蒸草魚)16

我是小李教做菜,每天更新家常菜,讓廣大網友都學的會自己喜歡吃的菜, 謝謝大家。

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