怎麼腌蘿蔔好吃?所需食材以及配料:8斤白蘿蔔、鹽、白糖、紅線椒,生姜,大蒜、生抽,米醋,香醋,少許的白酒、香油、香菜段,下面我們就來說一說關于怎麼腌蘿蔔好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
所需食材以及配料:8斤白蘿蔔、鹽、白糖、紅線椒,生姜,大蒜、生抽,米醋,香醋,少許的白酒、香油、香菜段。
先把蘿蔔清洗幹淨,削去外皮,從中間切開一分為四,切成薄片。
切完放入大盆中,加入适量的鹽,白糖,翻拌均勻腌制兩個小時。
這個時間我們準備一些配料,紅線椒切成圈,生姜切片,大蒜切片。
腌好的蘿蔔裡面出了很多的水,而且蘿蔔變得非常的軟,有韌性。
控出蘿蔔裡面的水分,在裡面加入切好的配料,紅椒圈、姜片、蒜片。
倒入适量的生抽,米醋,香醋,少許的白酒增香,用手抓拌均勻腌制兩個小時就可以開吃啦。
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