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蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝

美食 更新时间:2024-07-21 03:25:55

很多女性朋友為了保持完美的身材,甯願整天餓着肚子也不敢多吃。在面對美食時,簡直就是一種煎熬。今天分享的這道鮮蝦冬瓜湯,營養豐富,吃得再多也不怕胖。

食材

冬瓜200g 鮮蝦6隻 鹽1.5g 生抽5g 清水500g 植物油适量

蒜3瓣 蔥花适量

步驟1

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝(好吃的鮮蝦冬瓜湯)1

冬瓜清洗後切片,大蝦去蝦線,剪蝦須,再準備一些蒜切片

步驟2

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝(好吃的鮮蝦冬瓜湯)2

鍋中加入少量食用油,先放入蒜片,爆香後放入蝦,煎至變色

步驟3

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝(好吃的鮮蝦冬瓜湯)3

翻面繼續煎至變色

步驟4

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝(好吃的鮮蝦冬瓜湯)4

撈出蝦,用剩餘的油炒冬瓜片,加入少許鹽炒2分鐘

步驟5

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝(好吃的鮮蝦冬瓜湯)5

加入500g水大火煮開,小火炖煮5分鐘

步驟6

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝(好吃的鮮蝦冬瓜湯)6

加入煎好的蝦繼續煮2分鐘

步驟7

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝(好吃的鮮蝦冬瓜湯)7

最後加入鹽,醬油5g,

步驟8

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝(好吃的鮮蝦冬瓜湯)8

出鍋

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