嫩生姜怎麼腌制好吃?需準備生姜、鹽、細砂糖、白醋嫩姜洗淨去皮曬幹水分切成薄片,加入2匙細鹽充分拌勻放置3小時,下面我們就來聊聊關于嫩生姜怎麼腌制好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
需準備生姜、鹽、細砂糖、白醋。
嫩姜洗淨去皮曬幹水分。切成薄片,加入2匙細鹽充分拌勻放置3小時。
然後鋪平放在陽台吹幹水分。
裝入無油無水的幹淨瓶中,放一層姜,撒一層細砂糖,即一層姜一層細砂糖,壓緊裝滿瓶中。
壓緊後,倒入白醋,鋪上保鮮膜,蓋上蓋子,放入冰箱,7天後即可食用。
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