白蘿蔔腌制的小技巧?首先将白蘿蔔清洗幹淨,然後切成硬币大小的片狀,加入白糖和食鹽攪拌均勻,腌制兩個小時,今天小編就來說說關于白蘿蔔腌制的小技巧?下面更多詳細答案一起來看看吧!
白蘿蔔腌制的小技巧
首先将白蘿蔔清洗幹淨,然後切成硬币大小的片狀,加入白糖和食鹽攪拌均勻,腌制兩個小時。
碗中倒入醬油,白醋,白糖,鹽,再放入小米辣、姜片和蒜片攪拌均勻備用。
将白蘿蔔清洗幹淨,控幹水分,倒入罐子裡,再倒入調好的醬汁和白酒,密封保存一個星期即可。
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