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用什麼煎帶魚好吃又簡單方便

美食 更新时间:2024-08-09 13:18:43

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用什麼煎帶魚好吃又簡單方便(這種做法一學就會)1

用什麼煎帶魚好吃又簡單方便

材料:帶魚,食鹽,料酒,澱粉,椒鹽。

做法:

(1)帶魚洗淨剪去魚翅,除内髒和魚血,剪成合适的帶魚段。

(2)把适量食鹽,适量料酒和澱粉裝進塑料袋裡。

(3)帶魚裝進袋子裡,輕輕搖一搖。

(4)抖去多餘澱粉,帶魚段放在盤子裡。

(5)平底鍋放适量的油放入帶魚段,一面煎黃再翻另一面,煎透就停火。

(6)帶魚段撈出控油,擺盤撒适量椒鹽即可。

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