蒜頭的功效禁忌?蒜又叫大蒜頭,胡蒜是人們日常生活中,經常食用的藥食兩用的中藥,是百合科植物大蒜的鱗莖味辛,性溫,歸入脾經,肺經和胃經是屬于溫理類的藥具有暖脾胃,行滞氣,解毒殺蟲,消積的功效,現在小編就來說說關于蒜頭的功效禁忌?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蒜又叫大蒜頭,胡蒜。是人們日常生活中,經常食用的藥食兩用的中藥,是百合科植物大蒜的鱗莖。味辛,性溫,歸入脾經,肺經和胃經。是屬于溫理類的藥。具有暖脾胃,行滞氣,解毒殺蟲,消積的功效。
大蒜裡面含有揮發性的蒜素,具有促進食欲殺菌等功效,對葡萄球菌,痢疾杆菌以及霍亂弧菌等均有很強的抑制和殺滅能力。同時還能降低血液中膽固醇的含量,防止動脈粥樣硬化,可以防治心髒病。以及有很好的降低血壓的作用,但是陰虛火旺的人群不宜食用。
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