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專家指導糖尿病特效食譜

健康 更新时间:2025-01-24 19:13:10

專家指導糖尿病特效食譜(一碗糖水另辟蹊徑)1

糖尿病

2017年國際糖尿病聯盟發布的最新糖尿病地圖中,我國的糖尿病人數已經超過1.14億。18歲以上的中國人,幾乎每三個人中就有一個人是糖尿病前期,也就是糖尿病的後備軍。可以說,糖尿病已經離我們非常近,甚至比流感還常見。雖然糖尿病人數這麼多,但其實它并不直接緻命,據不完全統計,糖尿病患者可能會出現80種以上的并發症,這些才是糖尿病真正可怕之處。今天做客《養生堂》的專家,就常常面對其中一種糖尿病并發症,也是80種糖尿病并發症當中,死亡人數最高之一的糖尿病腎病

警惕糖尿病腎病

病例:鄭先生,36歲,體型很胖,身高160cm,體重卻達到了170多斤,有嚴重的糖尿病,空腹血糖在12以上,餐後血糖在18以上。但是因為沒有什麼症狀,鄭先生也沒太當回事,結果過了五年,當他找到專家時,臉色已經很差了,查體後顯示肌酐水平很高,是正常值的4倍,腿腫到一按一個坑,已經到糖尿病腎病晚期了,透析了大約不到五年時間就去世了。

糖尿病腎病還有一個外号,就是甜蜜的無聲殺手,原因就在于它早期、中期都沒有什麼明顯症狀,常常被大家所忽視。以至于被發現時,總是難以逆轉的糖腎晚期,隻能靠透析維持。它的主要病機就是消渴熱那麼消渴熱通常會有哪些表現?如何從消渴熱的特點來做到糖尿病腎病早發現呢?

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糖腎的早期信号

心煩失眠、盜汗、手腳心熱、口燥咽幹,這些常說的糖尿病症狀并不能幫助我們糖尿病腎病早發現。那麼到底如何發現糖尿病腎病?

專家指導糖尿病特效食譜(一碗糖水另辟蹊徑)3

王主任帶來了一個鍋,它跟糖尿病腎病的主要病機——消渴熱密切相關。節目過程中,這個鍋的一些變化能反映出消渴熱在四個階段的不同變化,并且分别對應了一些特别的症狀,能幫我們糖尿病腎病早發現。

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第一個階段:熱

當糖尿病超過五年,且長期有舌紅苔黃的舌象,王主任就建議我們去醫院做24小時微量白蛋白檢測

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這個檢查通常要收集24小時的尿液,例如第一天晨起的尿液不要,從第二次的尿液開始到第二天晨起的所有尿液,全部收集到一個清潔容器中,一同拿到醫院檢驗。通過這個檢查就能相對準确的在早期發現自己的糖尿病腎病情況。有上述情況者,建議至少一年檢查一次

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去除消渴熱的“糖水”

這個“糖水”并不是普通的糖水,它能幫助消渴熱第一階段的患者,減輕或者消滅消渴熱。并且,用這個“糖水”進行組合搭配,還能去除不同階段的消渴熱。

【藥材】野葛根10g

【做法】用10g野葛根,泡水或煎煮都可做成“糖水”。

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葛根性涼,味甘,它雖然有甜味,但飲用後并不會增加血糖,反而能輔助降糖。有清熱生津、降蛋白、改善心功能、減輕消渴熱的功效。

第二個階段:熱盛生風

風在中醫上屬于開洩的,它本身就會破壞腎髒的閉藏功能,那麼蛋白質就不能被吸收,反映出的症狀就是蛋白尿

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針對第二個階段,專家也推薦了一味他常用的祛風藥物青風藤,搭配上述有降糖作用的“糖水”,組成清風降糖飲,來清熱祛風,減少蛋白尿,預防糖尿病腎病。

清風降糖飲

【藥材】青風藤10g、野葛根10g

【做法】500毫升水,一同煎煮15分鐘,取汁飲用。一副藥每天可多次飲用,開水沖泡亦可。

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這麼簡單的藥材,卻可以起到清熱養陰、祛風通絡、通利小便的作用。

【專家提醒】使用過程中,如出現皮膚瘙癢等不良症狀時,停用。

第三個階段:熱生痰濕

消渴熱進入全身以後,全身的水都在“蒸發”,最後血液會變得很粘稠。另外熱還會損傷脾腎,從而産生痰濕,濕邪泛溢肌表,就會導緻水腫,出現乏力、惡心、胃口差、腰酸、腰疼的症狀。但是身體哪些地方會出現水腫呢?

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身體依次出現水腫的部位就是:眼睑→腿→胸腹。

上眼睑的皮膚比較疏松,水“漏”出去以後,會先到壓力較小的地方,所以往往水腫首先表現在眼睛上。而水腫如果繼續發展,會因為壓力往下走,此時就會表現為腿腫。如果繼續嚴重,還會出現腹水和胸水

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針對水腫,王主任介紹了一種藥食同源的中藥,繼續搭配“糖水”,組成化濁降糖湯。

化濁降糖湯

【藥材】海藻、野葛根

【用法】根據水腫程度選擇5到15克的海藻,搭配野葛根10克,加500毫升水,一同煎煮15分鐘,取汁飲用。一副藥每天可多次飲用,開水沖泡亦可。

海藻性偏涼,有化痰除濕、軟堅散結、利水消腫的作用,再搭配“糖水”,增添了養陰生津、活血通絡的功效,功效互補增強。

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【專家提醒】腎功能異常者慎用。

第四階段:熱生瘀

如果到了“瘀”這個階段,糖尿病腎病就已經很嚴重了。瘀血會影響我們的視力,80%眼底血管出現問題,都反映了腎髒也出現問題

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糖尿病5年以上,同時出現視物模糊或有黑影時,就需要注意自己是不是有糖尿病腎病,除了及時去正規醫院就診,生活中還可以運用王主任推薦的清熱活血湯來輔助治療。

清熱活血湯

【藥材】桃仁、野葛根

【做法】取桃仁6克,搭配野葛根10克,加500毫升水,一同煎煮15分鐘,取汁飲用。一副藥每天可多次飲用,開水沖泡亦可。

桃仁有活血化瘀、潤腸通便、止咳平喘的功效,再搭配“糖水”一起使用,會讓局部的藥濃度更高,更好的發揮活血化瘀的療效。

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【專家提醒】有出血症狀的患者可以将桃仁換成三七粉或者蒲黃使用。

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