年糕是中國傳統年節特色食品,它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,今天小編就分享一道煎年糕的美食給大家,做好後外酥裡嫩特好吃。
步驟:
1、買比較軟的年糕,稍微凍硬過後切片。
3、放入少量的油,開上小火,接着放入紅糖待融化。
4、把煎好的年糕放入紅糖鍋中翻炒,起鍋時在撒入點芝麻起鍋。
表皮酥脆,裡面軟糯可口的年糕就做好了,小心粘牙哦!
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