蘋果派怎麼做好吃?将黃油切成1厘米塊加入面粉中,加入白砂糖和鹽攪拌均勻加入6-8湯匙冰水攪拌成團,取一半包裹好放冰箱冷藏,下面我們就來說一說關于蘋果派怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将黃油切成1厘米塊加入面粉中,加入白砂糖和鹽攪拌均勻。加入6-8湯匙冰水攪拌成團,取一半包裹好放冰箱冷藏。
蘋果去皮切薄片放入碗中,加入白糖、面粉和肉桂粉拌勻。将面團從冰箱取出擀成面皮放入烤盤置于冰箱。将另外一塊面團擀薄做幾個透氣孔。将拌好的蘋果放入烤盤,蓋上派皮,将多餘的派皮去除密封。
烤箱預熱230℃,派皮刷上蛋液,撒上白糖,用錫紙包裹周圍。15分鐘後,将溫度調至190℃烤20分鐘,将錫紙去除再烤15分鐘即可。
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