最近這些年，市面上出現了各種各樣的減肥産品，尤其是一些減肥餅幹，在網絡非常熱銷。有人說吃了變瘦了，也有人身體吃出了問題。

為些，記者就減肥餅幹進行了調查。

前不久，徐女士在朋友圈看到一種品牌為“幸福狐狸”的減肥餅幹，号稱可以減肥，考慮到丈夫比較胖，徐女士就有點動心，就向這位賣減肥餅幹的熟人咨詢餅幹的減肥效果。

徐女士：

她說可以啊，你看我瘦了這麼多，然後我就說，要不我就買一盒試一下，她就說你買一盒要458塊錢，如果你買10盒的話，就要3290塊錢，她說你就買10盒。

見徐女士有些猶豫，賣餅幹的微商就繼續向她宣傳這個餅幹的好處。

徐女士：

我本來就想懷二胎嘛，然後她就說，這個餅幹吃了可以懷孕的，然後關節炎也可以治好的，那個肥胖也可以減肥，如果你想增肥的話，吃了也可以增肥。

徐女士一看，這個品牌為“幸福狐狸”減肥餅幹這麼好，趕緊給體重超标的老公買了十盒。可徐女士的老公卻不肯吃這微商宣傳得天花亂墜的減肥餅幹。

徐女士：

就是神乎其神了，我老公說你想下看，如果一塊餅幹都神乎其神的話，那還要醫院幹嘛，全部關門，全部去買她的餅幹算了。

記者在網上搜了一下，各種減肥餅幹可謂是琳琅滿目，随便數一下，就是幾十種。每一種都自稱減肥立竿見影，功效神奇。

蔡女士也被朋友圈裡這些自稱減肥效果驚人的減肥餅幹廣告吸引了，購買了一盒名為“脂老虎”的減肥餅幹。

蔡女士：

最主要是夏天到了，女孩都愛美，所以呢我就想瘦一點，因為運動堅持不下去 ，一次偶然的機會，我在朋友圈看到了一個廣告，廣告裡面寫的是，一周之内，按照她的那個食譜吃，吃餅幹可以瘦10斤，然後我就買了1盒，花了1380元。

蔡女士買了一盒“脂老虎”的減肥餅幹，可剛開始吃，就發現了問題。

蔡女士：

吃了一兩塊之後，我也是偶然在網上看到，其他人說這個餅幹吃出了問題，吃到住院了，有吃到腎衰竭的，所以我自己心裡就比較擔心，就不敢再往下吃了。

前不久，網上也爆出湖南有一名女子，就是吃這種名叫“脂老虎”的減肥餅幹，吃出了生命危險。

冰冰的家屬：

6月7号早上六點多，吃了這餅幹就突然呼吸暫停，她是在網上買的1盒24個，1200元一盒，一餐一個餅幹，那天發生之後就立馬送到醫院，當時到醫院已經沒有呼吸了。

據悉，這位名叫冰冰的女子，就是按照微商的建議，連續吃了兩個月的減肥餅幹之後，出現了呼吸暫停、腦水腫、肝功能嚴重損傷等症狀。

而像冰冰這樣食用減肥餅幹出現健康問題的人，還有很多。

吃減肥餅幹竟然隐藏這麼大的風險！可商家為了把這減肥餅幹賣出去，真可謂是把它的效果吹噓得神乎其神，售賣的價格也是高得離譜。一盒餅幹少則三四百元，多的要上千元，那麼這些減肥餅幹究竟有沒有效果？或者說它究竟值不值這麼多錢呢？

減肥對于每個愛美的人士來說，都是一個永恒的話題，也是一個難題。根據國家衛生計生委發布的官方數字顯示，在我國，有百分之十的肥胖人口，也就是1.4億，可以說是一個非常龐大的群體。因此，這些減肥餅幹也賣得十分跑火。

據記者了解，大部分宣傳有減肥功效的減肥餅幹的市場售價都在三百元以上。而我們在市場上能買到的普通餅幹一般都是幾塊錢。那麼這些售價幾百甚至上千的減肥餅幹，除了包裝比較高大上以外，餅幹本身的成份究竟有沒有什麼過人之處呢？

記者就加了這個銷售“脂老虎”的減肥餅幹的微商，按照她的說法，減肥這件令人頭痛的事兒，顯得十分輕松，高速減肥法一周可以減10斤，中速減肥法一個月可以減8—15斤，最不濟一個月也能減4—8斤。

當記者問到為什麼價格那麼高時，她回答的是對肥胖七大并發症的改善都有幫助。為此，記者購買了兩種品牌的減肥餅幹，想了解一下，這些精美包裝下的減肥餅幹和普通餅幹，究竟有什麼區别。

南昌大學國家食品工程重點實驗室教授 鄧澤元：

24塊1380元啊？這太貴了，值不了這麼多，他這個是噱頭，這絕對是暴利之暴利，這個肯定是大大的超出它的實際。

鄧教授對這幾種餅幹的成份進行了對比分析以外，對它們和普通餅幹的成本價也進行了一個詳細的對比。

南昌大學國家食品工程重點實驗室教授 鄧澤元：

因為從這個配料表裡面，它主要還是些小麥粉。

根據鄧教授的介紹，這些所謂有各種效果的減肥餅幹，賣的是幾百甚至上千的高價，但是從成本價來說，和售賣七塊錢的普通餅幹并沒有太大的區别，主要的配料就是小麥粉或者米糠等很廉價的原材料。接下來，鄧教授又詳細分析了這些餅幹的配料表，發現從進食效果來講，這些天價餅幹的營養成分，和普通餅幹也沒有什麼區别。

南昌大學國家食品工程重點實驗室教授 鄧澤元：

它能量也挺高的，能量是2100，這個是2000 實際上你吃纖麸餅跟吃這個，沒有太大的差别，所以它是誇大了宣傳。

網絡上像“脂老虎”“幸福狐狸”“酥咔”等等這種宣傳減肥餅幹，除了能夠減體重，還能降血脂、降血壓等等多重效果的說辭比比皆是，但是從法律的角度來說，這就是一種虛假宣傳。

律師：

就是在那個目前市面上很多這樣的，無論是保健食品、保健茶、保健食品 還是一些其他的什麼減肥産品，他們在宣傳這一塊的話，基本上就是采用了，虛假宣傳的方式。因為他隻有将自己的藥效，宣傳得非常非常好，才能夠賣到一個很高的價格，如果是一五一十的進行一個表述的話，基本上消費者他不會，按照這麼高的價格去買。所以，基本上所有的這種商品，都大概應該都存在一個虛假宣傳的行為。

從成分上分析，這些天價的減肥餅幹，和我們在超市裡能買到的普通餅幹，在成本價和進食效果上并沒有區别，不過就是以小麥粉或者米糠為主料。所謂的能夠快速減肥，不過就是商家為了賣高價吹出來的噱頭。那麼，為什麼又有那麼多人吃了瘦了，甚至吃出了問題呢？

據記者了解到，這些所謂的“減肥餅幹”之所以能“減肥”，就是吃法上的不同。

徐女士：

微商叫我這麼吃的，她說你前三天走高速，就是每天早上起來 一刻鐘吃一塊餅幹，然後每天，就是中午吃一塊晚上吃一塊，就不用吃飯了。

蔡女士：

我也吃了一天的餅幹，但是吧，那一天确實挺餓，也不像微商說的那樣，完全不餓的感覺。

按照徐女士和蔡女士的說法就是，如果按照減肥餅幹銷售商提供的方法吃，那就是餓瘦的，如果不按照他們提供的方法吃，就減不了肥，也跟他們無關。也就是說，吃減肥餅幹本身并不減肥，即使瘦了，也是餓瘦的，那麼，究竟是不是這樣呢？

南昌大學國家食品工程重點實驗室教授 鄧澤元：

這是餓的減肥，不是食品減肥 第一個它的營養 肯定是不全面的，如果這樣吃，第一個是餓，它的蛋白質如果是15克，它這個100克才11點多克，一天5克，那這個是要出問題的，那肯定會餓暈了，營養不夠。

烘烤餅幹需要加油和糖，而脂肪是最容易導緻肥胖的，所以說吃餅幹能減肥，本身就是一個誤區

南昌大學國家食品工程重點實驗室教授 鄧澤元：

餅幹是不可能減肥的，為什麼是這樣的，餅幹它是用小麥粉去做的，那麼這裡要加上糖，要加上脂肪。

按照鄧教授的說法，這餅幹本身就不是很好的減肥食品。更有甚者，一款名叫“酥咔”的減肥餅幹，宣稱兒童也可以吃了減肥。

南昌大學國家食品工程重點實驗室教授 鄧澤元：

像它這個餅幹兒童更不能吃，因為兒童是在 生長發育的階段，若按照它的食用方法，那絕對是不行的，它會影響兒童的生長發育，那兒童的生長發育 是會影響終身的 。

鄧教授認為，兒童一定不能通過吃減肥餅幹來進行減肥，如果需要減肥，一定要在醫生或者營養學家的指導下進行。而且，無論是成年人還是兒童，長期按照商家的指導，每天隻吃幾塊餅幹，攝取不到充足的蛋白質、維生素等營養，不僅僅會餓瘦，而且有可能還會餓出病來。

臨床營養科副主任 黃萍：

這個減肥來講，我們還是建議，第一個還是控制這個飲食，攝入的能量滿足人體的需要，不要過量，第二個，配合适當的運動。

來源｜江西電視台

值班編輯｜芳菲

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