溶解性和溶解度的區别與聯系有什麼概念?物質的溶解性是物質本身固有的一種屬性,是物質的一個重要物理性質它表示一種物質溶解在另一種物質裡的能力,這種能力既取決于溶質的本身性質,又取決于溶質和溶劑的關系物質溶解性通常用可溶、易溶、微溶、難溶或不溶等粗略概念表示,我來為大家講解一下關于溶解性和溶解度的區别與聯系有什麼概念?跟着小編一起來看一看吧!
物質的溶解性是物質本身固有的一種屬性,是物質的一個重要物理性質。它表示一種物質溶解在另一種物質裡的能力,這種能力既取決于溶質的本身性質,又取決于溶質和溶劑的關系。物質溶解性通常用可溶、易溶、微溶、難溶或不溶等粗略概念表示。
溶解性和溶解度含義
(1)溶解性是物質在形成溶液方面的一種物理性質。它是指物質在某種溶劑裡溶解能力大小的一種屬性。
(2)溶解度是衡量物質在某種溶劑裡溶解性大小的尺度,是溶解性的定量表示方法。
(3)在溶解度的概念中既包含了物質溶解性的含義,又進一步反映了在規定條件下的具體數量。
物質的溶解能力不僅與溶質的性質有關,而且與溶劑的性質有關。例如食鹽易溶解在水裡,卻很難溶于汽油裡;油脂很難溶于水裡,卻易溶解于汽油裡,酒精與水能以任意比例互溶。這是由酒精和水的性質決定的。
一種物質的飽和溶液還能繼續溶解另一種溶質。例如食鹽的飽和溶液在外界條件不變時,仍可繼續溶解蔗糖,而且還能達到“雙飽和”的狀态。其原因是在物質分子(或離子)之間都有一定的間隔。這如同裝滿蠶豆的桶裡還可繼續再裝進一定量的小米一樣。
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