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農村的野果子你吃過哪些

圖文 更新时间:2025-08-15 16:28:26

南方一斤才賣3塊五,很多北方人表示沒有見過,你知道它麼?

這種果子在農村送人都沒人要,家家都嫌棄,在城裡卻被當個寶

有一種果子隻有在我國南方生産,北方很少見,叫做黃皮果,它的營養價值很高,葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“饑食荔枝,飽食黃皮果”之說。果皮可消風腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。

農村的野果子你吃過哪些(這種果子在農村送人都沒人要)1

但是在農村卻家家都嫌棄,因為太酸了,很多人都不知道怎麼吃,其實用它來煲湯是最好的,味道酸甜可口又極具營養。

山黃皮煲綠豆海帶湯

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2.山黃皮果幹浸泡二十分鐘

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3.海帶浸泡一個鐘

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4.浸泡好的綠豆放入燒開的熱水中 按下電飯煲的煲湯按鍵

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5.海帶切條備用

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6.綠豆煮了一個鐘後加入山黃皮果幹繼續煲

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7.最後加入海帶煲半個鐘 出鍋前加入适量冰糖即可

農村的野果子你吃過哪些(這種果子在農村送人都沒人要)8

8.嘿嘿 有不有很想喝上一碗啊

農村的野果子你吃過哪些(這種果子在農村送人都沒人要)9

菜譜小貼士:

綠豆浸泡好後可以使輕輕揉搓 使綠豆皮脫落 就可以丢棄了

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