Hello,我是二哈小姐姐 今天又給大家帶來了生活美食小資訊
人們常說“靠山吃山,靠水吃水”,生活在沿海城市的人是最幸福的,就是能吃到各種各樣的美食,但是有一種海鮮是不能随便吃的,你知道嗎?
說起海螺相信很多人應該都吃過吧海螺的肉不僅肥美Q彈,而且還是一種高蛋白質、低脂肪、高鈣質的健康海鮮美食,真的是十分受人喜愛的,但你知道海螺有三個部位是不能吃的,你知道是哪三個部位嗎?
海螺頭
其實在海螺頭中,有兩個俗稱海螺腦的東西,形狀像是兩個小圓球一樣,而且一般都是藏在海螺肉裡面的,所以一般人幾乎都不會發現的,如果吃多了會出現頭暈、惡心等等的一些症狀,甚至嚴重可能會出現食物中毒,所以吃海螺肉要把海螺頭切掉
海螺的苦膽
人們在吃海螺的時候,肯定會把海螺肉給挑出來的,這個時候你就會發現海螺的背部有一塊綠綠的東西,其實這個就是海螺的苦膽,還有一些内髒部位,所以在吃的時候一定要把這個部位扯下來,不然不僅會影響口感,還會造成腹瀉
海螺尾
除了頭不能吃之外,尾也是不能吃的,因為尾部是海螺的排洩器官,裡面會有一些腸子、沙子等等一些髒東西,吃多了也會造成腹瀉
不知道有沒有喜歡吃海螺的呢,喜歡的朋友一定不要吃以上這些部位,歡迎評論留言~
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