秘制炒藕丁做法大全-tft每日頭條

秘制炒藕丁做法大全

美食更新时间:2025-02-07 12:42:43

今天給大家分享一道家庭版快手菜小炒藕丁，秋季也是吃藕的季節，所以我就多買了些藕回來，一部分炖湯，一部分小炒。經常吃藕可以對身體有什麼好處呢？可以降糖降脂益腸道，藕富含膳食纖維，熱量不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，還能預防便秘及痔瘡，抗衰防癌補維C，補血益神助消化等等。

秘制炒藕丁做法大全（家常快手菜小炒藕丁）1

家常小炒藕丁

材料：藕一到兩節，紅椒兩個，小蔥少許，蒜末少許

1，藕切成小丁後用用水清洗幾遍，洗掉上面的澱粉，炒的适合不粘鍋。

秘制炒藕丁做法大全（家常快手菜小炒藕丁）2

2，鍋中倒入水，燒開，然後把藕丁放進去焯水一分鐘，再撈出來備用。

秘制炒藕丁做法大全（家常快手菜小炒藕丁）3

3,準備好紅椒，蒜蓉，蔥段備用

秘制炒藕丁做法大全（家常快手菜小炒藕丁）4

4,鍋中倒入油，稍微多一點點，油熱後放入辣椒跟蒜蓉炒香，再放入藕丁進去翻炒，然後加入生抽，老抽，蚝油，鹽繼續翻炒均勻，因為藕丁是焯水煮熟了的，這裡炒的時候就是調味了，不用炒太久。

秘制炒藕丁做法大全（家常快手菜小炒藕丁）5

5,最後加入蔥段，跟一點點醋，翻炒五秒出鍋。

秘制炒藕丁做法大全（家常快手菜小炒藕丁）6

最後配上一碗米飯，你會發現超級美味，吃的根本停不下來，三碗飯妥妥的，比肉還好吃。

秘制炒藕丁做法大全（家常快手菜小炒藕丁）7

你想吃了嗎？想吃就動起來，超級簡單的一道家庭小炒菜，色香味俱全哦！給大家看看我的空盤。

秘制炒藕丁做法大全（家常快手菜小炒藕丁）8

哈哈哈哈……是不是吃得超級幹淨啊

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