綠豆可以直接用開水泡嗎?可以喝,但是口感不好,建議煮熟後喝綠豆湯會更好一些 ,我來為大家講解一下關于綠豆可以直接用開水泡嗎?跟着小編一起來看一看吧!
可以喝,但是口感不好,建議煮熟後喝綠豆湯會更好一些。
綠豆性寒、味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效,但對于手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人,最好不要過多飲用,可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。
如果隻是想消暑,煮湯時将綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顔色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。
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