7月份,大溫的主題是什麼?人人都會說:享受久違的夏天,安排一次出城、出省、出國旅行!
這些都沒錯,但别忘了大溫城内的另一個樂趣:摘水果!這絕對是最佳親子活動之一。之所以說7月份是最佳采摘水果季節,因為全部的7種水果,都能在7月摘到。
在介紹大溫适合采摘水果的農場之前,先來普及一下知識吧。哪7種水果?分别的采摘日期是?這種水果的特點是?
草莓:6月中旬到7月初
Strawberries
草莓是大家都非常熟悉的水果,不用對它本身進行介紹,草莓是水果采摘季的開端,從6月中旬一直到7月初。
目前很多農場已經過了草莓采摘季,還有些農場的水果采摘季隻剩下最後幾天,如果想要采摘的話得抓緊時間了,并且最好事先給農場打個電話确認。
覆盆子:6月25日到7月10日
Raspberries
覆盆子,又稱樹莓,是加拿大最具代表的水果之一,眼下正是采摘的好時機。覆盆子味道比較酸且看起來“其貌不揚”,也許不是人人都愛吃,但它的營養價值非常高:
富含不飽和脂肪酸,可以促進前列腺分泌荷爾蒙,還能延緩血糖上升,讓人不容易感到餓,是減肥人士不容錯過的水果。如果喜歡自己做甜點,比如芝士蛋糕的話,上面放兩顆覆盆子可以調節口味。
泰莓:6月25日到7月10日
Tayberries
泰莓這個名字聽起來會比較陌生,它是蘇格蘭特有的水果,但在溫哥華的部分農場也能摘的到,屬于黑莓和紅莓的雜交品種,吃起來有強烈的酸味。泰莓的采摘日期和覆盆子完全一樣,畢竟屬于近親。
黑醋栗:7月10日到7月15日
Black Currants
黑醋栗被譽為比藍莓還厲害的“超級水果”,從它的采摘周期隻有不到1周就能看出物以稀為貴。黑醋栗富含維生素C、花青素,營養價值極高。
這個名字其實華人并不陌生,因為它在中國的翻譯是“黑加侖”,産地在新疆。黑加侖的保健功效還包括防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病等等。
黑莓:7月10日到7月30日
Blackberries
相比于黑醋栗,大家對黑莓更加熟悉,這種水果采摘周期很長、價格親民,保健功效也足夠大:抗皺紋、消炎、止血、促進皮膚新陳代謝。
藍莓:7月15日到8月10日
Blueberries
又是一個大家非常了解、且在大溫非常受歡迎的水果:藍莓。藍莓有多好,可謂人盡皆知,從7月中旬開始就能采摘,請準備好~
波森莓:7月15日到8月1日
Boysenberries
最後要說的是波森莓,采摘季節開始日期和藍莓一樣,波森莓也是雜交莓,接近黑莓,但體型較大。成熟的波森莓香甜爽口,吃起來很過瘾。
大溫農場那麼多,哪裡最适合親子體驗?
很多盤點文章已經為大家整理了大溫最适合摘水果的農場,其實就小編這幾年的經曆來說,個人最推薦的農場依然是位于三角洲的Emma Lea Farms,地址:
2727 Westham Island Rd, Delta, BC
這個農場一周7天從早上8點一直開門到晚上7點,可以滿足不同人群的采摘需要。而且相比于其他農場,Emma Lea的種類更多(以上7種水果更有)、面積更大。
在農場的正門口,還有野炊區、兒童娛樂區,并且售賣自家制作的冰淇淋等甜品,這讓Emma Lea農場更像是一個綜合景點。
更關鍵的是,距離Emma Lea Farms五分鐘車程,就是大溫最大的候鳥保護區域:George C. Reifel Bird Sanctuary,可以在門口買谷物,然後帶着孩子一起喂鳥。
用半天或者大半天的時間,暢遊Emma Lea和George C. Reifel Bird Sanctuary,度過一個充實的周末。如果還意猶未盡的話,三角洲的Boundary Bay或者措瓦森的Tsawassen Mills都值得逛逛。
除了Emma Lea Farms之外,以下的一些農場也值得光顧,可以找一個離你家最近的去體驗摘水果的樂趣:
列治文
KNN Blueberry Farms 藍莓采摘
地址:11590 Granville Ave, Richmond
Birak Berry Farms 藍莓采摘
地址:6311 No. 5 Rd. Richmond
DFG Blueberries 藍莓采摘
地址:11071 Blundell Road, Richmond
Andrea Farm藍莓采摘
地址:11260 Westminster Hwy
素裡
Blueberries U-Pick 藍莓采摘
18064 32 Ave, Surrey
Honeybee Centre 蜂蜜
7480 176st, Surrey
Surrey Farms 藍莓、蔬菜
5180 152st, Surrey
蘭裡
Clingan Blueberry Farm 藍莓
24576 32 Ave, Langley
Driediger Farms 藍莓 黑莓
23823 72nd Ave, Langley
John&John’s Farm 藍莓
4015 244th St, Langley
其它
Organic Blueberries Farm
地址:325 Laurier Ave, Port Coquitlam
Krause Berry Farms
地址:6179 248th St, Aldegrove
地址:2170 Westham Island Rd, Delta
一定要說出大溫居民最愛什麼水果,恐怕是藍莓,因為藍莓的主産地正是在加拿大,而卑詩省的環境和位置又是藍莓的最佳産地。因此,卑詩省的藍莓采摘始終受到人們的歡迎,成為了不少家庭的戶外活動。
BC省的藍莓食用曆史可以追溯到16世紀。原住民認為:藍莓不僅好吃,還有特殊的療效。比如BC省的藍莓可以治療咳嗽等等。
此外,BC省藍莓号稱還能防癌、減少心髒疾病、提高記憶力,甚至還能改善視力和治療糖尿病。即便你不信藍莓這麼神奇,但就沖着它的味道,也不應該錯過在每個夏天都去摘藍莓或是購買藍莓。
和超市出售的藍莓相比,就像前文說的,自己摘的藍莓又大又飽滿,而且價格還更低。盡管在烈日下不辭辛苦地采摘是累了點,但苦盡甘來的滋味妙不可言啊!
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