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牛肉醬手抓餅做法

美食更新时间:2025-01-12 09:45:30

牛肉醬手抓餅做法?主料：面粉500克輔料：香辣牛肉醬适量，我來為大家講解一下關于牛肉醬手抓餅做法?跟着小編一起來看一看吧!

牛肉醬手抓餅做法

主料：面粉500克。

輔料：香辣牛肉醬适量。

用開水燙一半的面，再加少許的涼水攪成面團。

揉至光滑蓋上保鮮膜醒30分鐘。

醒好的面團分成兩份，取一份揉勻。

揉勻的面團擀成薄面皮。

擀好的面皮均勻抹上一層香辣醬。

從一頭卷起。

用刀從中間一切為二。

取一份一邊抻一邊卷起，卷好後把頭壓在底部。

用手輕輕按壓，然後擀成餅狀。

煎鍋放少量食用油，放入擀好的餅坯。

煎烙至兩面金黃層次松散即可。

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