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正宗水煮花生米的做法竅門

美食 更新时间:2024-08-04 10:04:58

先把新鮮花生的表面洗幹淨,然後為了讓他們更好的入味,可以将花生殼擠壓成縫,這樣煮花生的時候能夠更入味,接下來将所需的大料放入鍋中,其實也不用那麼複雜,隻用發點八角和花椒就可以,然後倒入花生,加入冷水,花生和水的比例為1:1,最後加入适量的鹽和冰糖,開大火煮沸後,蓋上蓋子繼續煮20分鐘,關火,浸泡一兩個小時,使花生更入味,中間一定要定時的翻一番,這樣每個花生都會被“照顧”到哦!這樣煮出來的花生比夜市上賣的還好吃!大家不妨在家也試試哦。

正宗水煮花生米的做法竅門(水煮花生不入味)1

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,不管男女老少,吃起來都是非常健康的,并且還沒有一點油分,想減肥的女生也可以吃,完全不會長肉肉啊!

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