鮮姜如何腌制才好吃?食材:嫩生姜适量、白醋适量、白糖适量、鹽适量 ,接下來我們就來聊聊關于鮮姜如何腌制才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:嫩生姜适量、白醋适量、白糖适量、鹽适量。
将嫩生姜去皮,取嫩,洗淨,切成片狀。
用四兩鹽拌勻腌制一天,用一斤白醋,一斤白糖放在鍋裡熬成糊狀,放在盤裡冷卻。
第二天将腌制好的生姜片除鹽水,将生姜片放在一個容器裡。
再将熬制好的白醋糖放入。
最後将腌制好的鮮姜放在冰箱内,泡上三天就可以食用了。
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