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怎麼做糖醋雞蛋好吃又簡單

美食更新时间:2025-03-04 13:23:17

大家好，我是美食原創作者：橘子姐，今天分享“雞蛋”的新吃法

雞蛋隻要做的好吃，能和肉食媲美，糖醋雞蛋就是一款特别受歡迎的家常菜，不但顔值高，味道也是超級美味啊，吃了一口還想下一口，不吃撐都不能罷休，學會後可以在家人面前露一手了，下面看看是怎麼做吧

怎麼做糖醋雞蛋好吃又簡單（糖醋雞蛋的做法）1

1、準備5個雞蛋，剛好是一盤

怎麼做糖醋雞蛋好吃又簡單（糖醋雞蛋的做法）2

2、先把雞蛋煎成荷包蛋，鏟出備用

怎麼做糖醋雞蛋好吃又簡單（糖醋雞蛋的做法）3

3、接着調一下醬汁，碗中放10克白糖，30克番茄醬，一小勺鹽，20克白醋，少許的溫開水，攪拌均勻備用

怎麼做糖醋雞蛋好吃又簡單（糖醋雞蛋的做法）4

4、起鍋放油，加入适量的蒜末，爆出香味

怎麼做糖醋雞蛋好吃又簡單（糖醋雞蛋的做法）5

5、倒入調好的醬汁，燒開

怎麼做糖醋雞蛋好吃又簡單（糖醋雞蛋的做法）6

6、等到鍋裡的湯汁起小泡的時候，把荷包蛋倒入鍋中，轉中小火，慢慢收汁

怎麼做糖醋雞蛋好吃又簡單（糖醋雞蛋的做法）7

7、等到湯汁收的差不多的時候，就可以關火出鍋了，美味即成

怎麼做糖醋雞蛋好吃又簡單（糖醋雞蛋的做法）8

8、糖醋雞蛋，酸甜中帶着很濃郁的蛋香味，每次做這個菜的時候，孩子都搶着吃

怎麼做糖醋雞蛋好吃又簡單（糖醋雞蛋的做法）9

烹饪技巧：

1、雞蛋下到鍋中的時候，一定要轉中小火收汁，讓湯汁慢慢滲入到雞蛋裡面，使做出來的糖醋雞蛋口感更鮮美

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（圖片和文字，橘子姐版權，禁止盜用）

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