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玉米含糖量高嗎糖尿病人可以吃嗎

健康更新时间:2024-09-27 11:58:05

現在正是玉米上市的季節，有很多人都特别喜歡吃玉米，玉米的食用也特别廣泛，不管是在南方還是北方，其實喜歡吃玉米的人都挺多的，那唐尿病人可以吃玉米嗎？糖尿病人吃玉米有哪些好處呢？

玉米含糖量高嗎糖尿病人可以吃嗎（玉米升糖指數高）1

很多人都喜歡吃玉米，因為玉米甜甜的口感也特别好，玉米面也有豐富的營養價值。玉米使用人群非常的廣泛，雖然糖尿病人可以吃玉米，但是建議不要單獨食用，如果單獨食用，很有可能會造成體内的血糖水平升高。

糖尿病人是可以吃玉米的，因為玉米裡面含有豐富的粗纖維以及可溶性糖低。算作是一種糖尿病人理想的食物，具有降血壓以及降血糖的功效，玉米裡面還含有豐富的不飽和脂肪酸，特别是亞油酸含量高達60%以上，除了這些之外，玉米裡面還含有豐富的維生素e這些物質一起作用，就能夠特别有效地降低膽固醇濃度，并且還可以防止膽固醇沉積在血管壁上。

玉米含糖量高嗎糖尿病人可以吃嗎（玉米升糖指數高）2

除了新鮮的水煮玉米棒之外，其實老玉米中的含糖量比普通大米還低上2。3%。新鮮的玉米裡面的粗纖維含量可以說是達到了大米的程度，這些物質都有利于降低餐後血糖水平。因此，經常吃玉米對于防治糖尿病，冠心病，還有動脈粥樣硬化，高血脂症，還有高血壓等疾病有着一定的預防和治療作用。

不過也有的醫生提醒糖尿病患者說，由于糯玉米的支鍊澱粉含量高，所以特别容易被人體消化吸收，吃完玉米之後很容易就會造成血糖的上升速度比使用其他谷物更快，因此，糖尿病人不能夠單獨吃玉米，在吃玉米的同時，可以搭配一些其他的面食或者是豆面，這樣就可以也減緩血糖上升的速度。

玉米含糖量高嗎糖尿病人可以吃嗎（玉米升糖指數高）3

中國的中醫認為，玉米可以入肝腎，膀胱經有着非常好的利尿消腫，以及平肝利尿的作用，有研究調查認為，其實玉米還可以在一定程度上起到一個非常好的預防心腦血管疾病的作用。現代醫學認為，因為玉米裡面含有豐富的不飽和脂肪酸，還有維生素以及微量元素，還有氨基酸等營養成分，這些物質都有利于血管的健康，尤其是玉米裡面的不飽和脂肪酸含量以及亞油酸的含量高達60%以上。

這些物質有利于降低血液中膽固醇的濃度，并可以防止膽固醇沉積在病人的血管壁上，所以玉米對于預防冠心病還有動脈粥樣硬化以及高血脂症，高血壓都有一定的防治作用。

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