民間關于癫痫疾病有許多通俗的稱呼,比如“羊角風”、“羊癫瘋”或者“豬腳瘋”等,怎麼由來并不可考證了,可能發作時抽搐的症狀有些像羊或豬癫狂抽搐時的狀态吧。由此,這一疾病就出現了禁止吃這些葷腥食物的借口,南方有種說法就是這些癫痫患者應當絕對禁止食用羊肉與豬肉,否則這種疾病将終身不愈。恰恰癫痫就是一種長期不愈,遇到一些刺激因素容易誘發的疾病,給這種說法平添了不少故事和所謂的根據。經常遇到青少年癫痫來就醫,家長憂心忡忡的問得這個疾病孩子這一輩子可怎麼辦啊,我會說,很多癫痫的人都很聰明,未必不堪大用啊,例如凱撒大帝和拿破侖,都是癫痫患者,但是仍然很厲害,千古留名啊。
癫痫疾病是一種古老的病種,發病機制是腦部異常同步放電,而且類型多多,有些巫醫借此疾病大行詭事,所以長久以來,大家覺得癫痫有一層神秘色彩。那麼牛羊肉和豬肉這些能不能吃呢?
1、癫痫患者進食紅肉無禁忌,需要注意進食量和烹饪方式,以及自身基礎疾病。
牛羊肉、豬肉平常大家稱為紅肉,其富含人體需要的多種元素和蛋白質且,癫痫患者并無食用禁忌。從事神經内科多年,我沒有見過哪位患者由于不小心正常進食肉而引起發病。确實收治過“瘋牛病”患者,那是由于朊病毒感染所導緻的,病人最後抽搐痙攣而亡,但是這不代表癫痫病人不能吃正常的牛肉。購買時需要注意觀察肉質、詢問肉源,保證肉食安全即可。
2、癫痫患者吃海鮮等白肉無禁忌,需要注意在江浙一帶過敏反應和基礎慢病。
魚蝦貝類等海鮮類食物營養豐富,有時候我們建議癫痫患者少食海鮮,主要是由于部分海鮮類食材容易誘發過敏反應,并且一些抗癫痫藥物本身也較容易誘導過敏現象,兩者同時進入體内可能會造成疊加,誘使過敏率增高,例如我本人吃磺胺類藥物不過敏,但是如果當天吃了蝦就會過敏,可是平時吃蝦也不過敏,所以人體這個大工廠裡面的化合反應很奇妙的。
3、癫痫患者吃紫菜、海帶和蘑菇燈“發物”無禁忌,也是注意過敏反應即可。
南方一些地方說認為海鮮、紫菜、蘑菇這些均屬于易“發”的熱性食物,進食此類食物誘發癫痫發作。其實不然不過敏者完全沒有這個禁忌,這些營養豐富補充一些稀有的元素。
那麼癫痫病人有沒有飲食禁忌呢?
牛排羊排沒問題,但是紅酒配牛排還是不好的,海鮮大餐适度吃,就不要喝啤酒白酒了,酒精具有的肝藥酶誘導作用會降低抗癫痫藥物的效果導緻發作。濃茶、咖啡、奶茶、可樂,各種酒類等還具有興奮作用的飲料,易誘導癫痫發作,最好不要抽煙、煙草中的尼古丁、CO等成分會加重血管硬化、促進興奮性遞質的産生導緻癫痫。
飲食以清淡而富有營養的食物為宜,不推薦肥膩辛辣的食物和暴飲暴食。長期口服某些抗癫痫藥物會容易出現一些維生素和營養物質缺乏,例如維生素B6、維生素K、葉酸、鈣、鎂等的缺乏,需要注意補充上述物質。例如綠葉蔬菜含有豐富的葉酸、維生素K,一些粗糧含有維生素B6;魚、蝦、蛋以及各種奶制品均富含維生素D,能夠促進鈣的吸收。
雖然世界癫痫日是針對癫痫的宣教,其實日常生活中,大家都要注意:規律作息、健康飲食、慢病防治和健康管理。
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