深夜食堂美食烤冷面-tft每日頭條

深夜食堂美食烤冷面

美食更新时间:2024-12-21 02:53:30

宅家N 1天，趕上降溫天，不妨來點美食滿足下味蕾吧！

深夜食堂美食烤冷面（情報站深夜食堂）1

2月15日，壹粉“人生如茶”在情報站和大家分享家庭版披薩的做法，讓不能出門吃必勝客的你，不用叫外賣也能吃到更美味的披薩！

【做披薩步驟】

準備食材如下：面粉、牛奶、酵母、芝士、培根切片、洋蔥、青椒、玉米、青豆、胡蘿蔔

深夜食堂美食烤冷面（情報站深夜食堂）2

1.首先和面，将面粉和牛奶用筷子攪拌起來，放點酵母和适量的鹽，面和好後發酵2小時左右。

2.等待面發酵的同時，把培根切片，洋蔥、青椒等蔬菜切丁備用。

深夜食堂美食烤冷面（情報站深夜食堂）3

3.面發酵好後，用擀面杖擀成圓形，卷邊再用小叉子均勻的叉滿小洞洞為了讓面餅受熱均勻，放入預熱好的烤箱烤20分鐘，即可出爐。

4.在面餅上抹披薩醬撒上切好的芝士、培根、洋蔥丁、青椒丁、玉米、青豆胡蘿蔔丁，根據個人口味喜好可以多撒點芝士。之後，設定烤箱溫度200℃，烤20分鐘，好吃美味的自制披薩出爐。

深夜食堂美食烤冷面（情報站深夜食堂）4

深夜食堂美食烤冷面（情報站深夜食堂）5

【美食小貼士】

面粉的用量根據你想做的的披薩餅大小來定量，9寸的披薩用200克面粉就夠了。披薩醬、芝士片、培根都可以根據自己的口味放，也可以加火腿腸、蝦仁、牛羊肉或水果之類的食材。

深夜食堂美食烤冷面（情報站深夜食堂）6

以上就是壹粉“人生如茶”分享自制披薩的全過程，愛生活的你們學會了嗎？是不是超級簡單？是不是自己也想試試？如果你有更美味的烹饪方法，歡迎在評論區和大家一起分享。願美食可以幫助宅家的你擁有好心情！

（齊魯晚報·齊魯壹點記者李欣迪）

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