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肉包的餡怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-18 12:17:40

肉包的餡怎麼做好吃?原料:後腿肉400g、五花肉100g、大蔥250g、老姜1塊鹽、料酒、食用油适量 ,下面我們就來說一說關于肉包的餡怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

肉包的餡怎麼做好吃(如何做肉包的餡)1

肉包的餡怎麼做好吃

原料:後腿肉400g、五花肉100g、大蔥250g、老姜1塊鹽、料酒、食用油适量。

後腿肉洗淨去皮、五花肉洗淨去皮,切丁待用(以片、絲、丁為切序)。

老姜洗淨去皮,切粒待用。

将切好的肉丁和老姜粒至于大容器裡面,放入适量的鹽,料酒均勻攪拌。

大蔥洗淨切0.8cm小段,與肉丁均勻攪拌後待用。

鍋裡倒油适量,帶油溫6~7成時倒入辦好的餡料,炒至大蔥又香時即可出鍋備用了。

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