羊肉卷炒什麼好吃又簡單-tft每日頭條

羊肉卷炒什麼好吃又簡單

美食更新时间:2024-09-18 07:41:11

冬季是吃蘿蔔和羊肉的大好時節，今天懶哥跟大家分享懶人版羊肉湯的做法，省時省事，味道好，愛吃羊肉的您不妨試試，絕對吃了還想吃!

用料：

羊肉卷，白蘿蔔，青蒜，生姜，白胡椒粉，鹽，料酒，油，水。

羊肉卷炒什麼好吃又簡單（羊肉卷這樣做超鮮美）1

做法：

将白蘿蔔去皮，洗淨，切成蘿蔔絲兒備用。

羊肉卷炒什麼好吃又簡單（羊肉卷這樣做超鮮美）2

羊肉卷炒什麼好吃又簡單（羊肉卷這樣做超鮮美）3

青蒜和生姜清洗幹淨以後，都切成末兒備用。

羊肉卷炒什麼好吃又簡單（羊肉卷這樣做超鮮美）4

鍋内倒油，等到油熱後下生姜末兒爆香。

羊肉卷炒什麼好吃又簡單（羊肉卷這樣做超鮮美）5

倒入切好的白蘿蔔絲翻炒均勻，炒到蘿蔔絲出水變軟。

羊肉卷炒什麼好吃又簡單（羊肉卷這樣做超鮮美）6

倒入适量的清水，加鹽、白胡椒粉調味。

羊肉卷炒什麼好吃又簡單（羊肉卷這樣做超鮮美）7

待水燒開後放入羊肉卷，加一點料酒，把羊肉卷撥散開，方便熟。

羊肉卷炒什麼好吃又簡單（羊肉卷這樣做超鮮美）8

等到鍋内的湯燒沸後，用勺子撇掉表面的浮沫。

羊肉卷炒什麼好吃又簡單（羊肉卷這樣做超鮮美）9

淋一點醋，撒入切好的青蒜末兒提味，即可出鍋。

羊肉卷炒什麼好吃又簡單（羊肉卷這樣做超鮮美）10

這道自制懶人羊肉湯就做好了，比涮火鍋好吃，配蘿蔔營養又滋補，不管是懶人還是廚房新手，這道菜也絕對難倒不到您。

羊肉卷炒什麼好吃又簡單（羊肉卷這樣做超鮮美）11

羊肉卷炒什麼好吃又簡單（羊肉卷這樣做超鮮美）12

小貼士：

懶哥個人覺得白蘿蔔先炒一下，會比直接放水裡煮的好吃些，不過您要是不喜歡的話，也可以不用炒，直接放水裡一起煮，那樣做會更方便一些。

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