tft每日頭條

 > 健康

 > 嚴重的糖尿病能吃小米粥嗎

嚴重的糖尿病能吃小米粥嗎

健康 更新时间:2024-07-24 00:11:16

愛喝小米粥的人,早飯是小米粥,晚飯也是小米粥,但是一經查出糖尿病,那小米稀飯是能喝還是不能喝呢?特别是糖尿病新手們更是百思不得其解。

嚴重的糖尿病能吃小米粥嗎(糖尿病人能喝小米粥嗎)1

大家都知道糖尿病人要用粗糧代替細糧,遠離精細加工食材以穩定血糖,那麼小米是粗糧還是細糧呢?其實,經常食用誤以為是細糧的小米,本質上是一種粗糧,本身粗糧富含膳食纖維起到穩定血糖的作用,但小米恰恰相反,小米比起其他粗糧而言,升糖指數是很高的了,簡單講,糖尿病人吃小米相當于細糧。尤其是我們一般把小米熬成粥喝,經過長時間的炖煮,小米粥中的澱粉含量明顯升高,作為粗糧中含量較少的膳食纖維其實已經不占據主導地位,也就是說喝小米粥一般會引起血糖升高。對于大家來說,都很喜歡小米粥稠稠的、軟糯糯的、飄有米油的、帶有米香的口感,糖尿病人明顯不适合此類小米粥。

嚴重的糖尿病能吃小米粥嗎(糖尿病人能喝小米粥嗎)2

其實糖友想要喝點小米,關鍵在于小米粥的制作,将小米粥改為小米稀飯,減少小米的熬制時間,最多半小時,糖友也是可以少量喝一點的。但是因為熬制時間較少的小米粥,雖然升糖指數會降低,相應的口感也會較硬,并不好喝。

嚴重的糖尿病能吃小米粥嗎(糖尿病人能喝小米粥嗎)3

另外同樣的大米粥、玉米粥也不能多喝。比起粥類,建議糖友們更多選擇幹飯類的烹饪。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved