吃牛肉能降血壓嗎?蔥姜牛肉材料:牛肉300克,接下來我們就來聊聊關于吃牛肉能降血壓嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蔥姜牛肉
材料:牛肉300克
調料:花椒油5克,蔥10克,蒜5克,生姜5克,辣椒5克,鹽5克,味精3克,鹵水、香油各适量
做法:1、将牛肉洗淨入沸水中焯去血水,再入鹵鍋中鹵至入味,撈出;
2、鹵入味的牛肉塊待冷卻後切成薄片;
3、将牛肉片裝入碗中,加入所有調味料一起拌勻即可。
Tips:這道菜有助于降低血壓,非常适宜女性人群食用。
五香牛肉
材料:淨牛肉300克
調料:蔥、姜、花椒、八角、桂皮、肉蔻、小茴香、料酒、醬油各5克,鹽3克
做法:1、将淨牛肉切塊,下入沸水鍋内焯掉血水,撈出瀝水;将蔥洗淨,切段;姜洗淨,切片;
2、用紗布袋把花椒、八角、桂皮、肉蔻、小茴香包起,制成料包;
3、鍋内加水,放入料包,加入料酒、鹽、醬油、蔥段、姜片,燒沸後放入牛肉塊,燒焖至牛肉爛熟,撈出冷卻後切片即可。
Tips:這道菜有助于保護肝腎,适宜男性人群食用。
麻辣牛筋
材料:鹵制牛筋200克,紅、青椒各5克,姜、香菜各3克
調料:辣椒油、花椒各5克,鹽、味精、醋、生抽各2克,蔥、蒜、芝麻适量
做法:1、将鹵制好的牛筋切片,擺盤;蒜、姜去皮,切末;紅、青椒洗淨切絲,放在牛筋上;香菜擇洗幹淨,擺盤;
2、油鍋燒熱,爆香蒜、姜、花椒,盛出,調入鹽、味精、芝麻、醋和生抽,拌勻;
3、将調味料澆在牛筋上,撒上蔥花即可。
Tips:這道菜有助于保護肝腎,适宜男性人群食用。
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