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什麼是好的普洱茶的正确沖泡方法

健康 更新时间:2024-12-23 20:52:07

導語:

現在有很多的人都愛喝茶,今天,小編就來跟大家講講普洱生茶,普洱生茶有很多的功效,也有喝普洱生茶時需要注意的事項,那麼普洱生茶有哪些功效呢?又有哪些注意事項呢?下面,小編就帶大家來了解一下普洱生茶的功效以及注意事項吧。

普洱生茶

普洱茶分為生茶和熟茶。

普洱生茶通常是指新鮮的茶葉采摘後自然陳放,沒有經過人工的發酵等處理,但是經過了加工整理的茶葉。

普洱生茶的功效

自然分類即把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。

學科分類普洱茶是工藝茶,即采用人工發酵加工制成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶。

普洱生茶有許多的保健功效,它與熟茶不同,功效也不一樣。

普洱生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,适合年輕人群。

什麼是好的普洱茶的正确沖泡方法(普洱茶有什麼好處與功效)1

普洱生茶

不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。

普洱生茶和普洱熟茶減肥的原理不同。

一般被稱為生茶的茶,都是指沒有經過人工發酵的普洱青茶。

生茶初期(生茶1-2年内沒有明顯發酵轉化的)減肥功效來自于因素一,随着存放過程中的自然發酵轉化(這一轉化過程在南方高濕環境中來得很快,自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。

人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。

從營養、功效區分,普洱生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

要比較生茶和熟茶哪個減肥效果更好,我們要先分析普洱茶減肥的機理。

普洱茶的減肥,降脂功效主要來自兩個方面的因素。

一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。

二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

所以總體上看,經過發酵後的普洱茶(無論是人工發酵熟茶還是自然發酵後的生茶)減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉化的生茶。

普洱生茶的注意事項

對于吃東西容易上火、容易便秘、容易長痘等屬虛火體質的人來說,可以喝生茶或輕度發酵的普洱茶。

如果是不習慣那股苦味而喝熟茶,切記泡的時候加點白菊花或蜂蜜,加點荷葉也可以。

生茶和綠茶一樣,性屬寒涼,胃寒、腸胃不好者不宜喝。隻有熟茶才有養胃護胃的功效滴。

說到減肥效果,普洱茶的确有減肥的功效,至于是否有效,那是因人而異的,一般自律神經較活躍的人,一星期後體重就會有減輕。

普洱生茶不但可以減肥,還可将體質調節到最佳狀态。

什麼是好的普洱茶的正确沖泡方法(普洱茶有什麼好處與功效)2

所以,當減肥成功後,應該繼續保持喝普洱茶的習慣,這樣可以保證體重不會反彈。

養生茶,需要持之以恒,不是一兩天能見效果的,要堅持,時間長了你就能感受到變化了,但是是以保健為主的。

普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理,保存了較多的曬青毛茶的品質特性。

其香氣表現為荷香氣或清香中透着青草的氣味,滋味濃郁、泡後呈金黃色茶湯,對于愛品青茶的朋友是不錯的選擇。

普洱生茶是通過促進新陳代謝,平衡和調節膽固醇來達到減肥的效果,對身體完全無副作用。

什麼是好的普洱茶的正确沖泡方法(普洱茶有什麼好處與功效)3

普洱生茶的沖泡

沖泡普洱茶原則上應選擇軟水,如純淨水、礦泉水等,也可用符合飲用水标準的自來水。

如本地能找到上佳山泉水,那就更好,好的山泉水必須符合“清、輕、甘、活、潔、洌”六個要素,清是清澈而透明,輕是水的表面張力大,甘是甘甜可口,活是活水而非死水,潔是清潔無污染,洌是冷洌。

泡茶時要掌握好水溫,水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響,普洱茶要求用100℃的沸水沖泡。

投茶量的多少可依個人口味而定,一般以3-5克茶葉,150毫升的水為宜,茶與水的比例在1:50至1:30之間為使茶香更加純正,有必要進行洗茶,即第一次沖下的沸水立即倒出,洗茶可進行1-2次,速度要快,以免影響茶湯的滋味。

正式沖泡時,1分鐘左右即可将茶湯倒入公道杯中,葉底繼續沖泡,随着沖泡次數的增加,沖泡時間可慢慢延長,從1分鐘逐漸增加至數分鐘,這樣泡出的茶湯才比較均勻。

結語:看完本文,相信大家對普洱生茶的功效以及它的注意事項都有了一定的了解和認識,其實普洱生茶有很多的功效,但是也有需要注意的事項,平時喝點普洱生茶對身體有降壓降脂的功效,對女性朋友還有減肥的功效,但是普洱生茶不适宜腸胃不好的人喝。

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