韓國人挑戰辣面-tft每日頭條

韓國人挑戰辣面

美食更新时间:2024-07-06 12:06:19

韓國人挑戰辣面（幹飯人新年Flag大賞）1

吃了一碗還想再來一碗的『辣炒烤冷面』，聽起來很難，但是真的很簡單，保證實現美味自由

By 鮑小小喵

用料

雞蛋一個
香蔥适量
烤冷面三片
吉香居油潑辣子一勺
生抽一勺
老抽半勺
白糖半勺
蚝油一勺
醋半勺

做法步驟

韓國人挑戰辣面（幹飯人新年Flag大賞）2

1、開始調醬汁，吉香居油潑辣子一勺

韓國人挑戰辣面（幹飯人新年Flag大賞）3

2、白糖半勺

韓國人挑戰辣面（幹飯人新年Flag大賞）4

3、生抽一勺

韓國人挑戰辣面（幹飯人新年Flag大賞）5

4、蚝油一勺

韓國人挑戰辣面（幹飯人新年Flag大賞）6

5、醋半勺

韓國人挑戰辣面（幹飯人新年Flag大賞）7

6、老抽半勺，攪拌均勻

韓國人挑戰辣面（幹飯人新年Flag大賞）8

7、熱鍋下油，打一個雞蛋，快速滑熟，快要凝固盛出備用

韓國人挑戰辣面（幹飯人新年Flag大賞）9

8、熱鍋下油爆香蔥花，烤冷面撕開放入，加少量水，軟化烤冷面

韓國人挑戰辣面（幹飯人新年Flag大賞）10

9、當烤冷面已經軟化後，倒入醬汁，翻炒均勻

韓國人挑戰辣面（幹飯人新年Flag大賞）11

10、加入小半碗清水，繼續翻炒一下，倒入煎蛋和适量蔥花，翻炒均勻

韓國人挑戰辣面（幹飯人新年Flag大賞）12

11、翻炒一分鐘左右，出鍋撒蔥花即可，我又給自己加個腸

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