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香芋西米露芋頭煮多久

健康更新时间:2026-04-23 09:45:03

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香芋西米露芋頭煮多久

芋頭去皮切成小塊洗淨待用，起鍋倒入芋頭丁、30g細砂糖、清水沒過芋頭大火煮沸後轉小火煮10-15分鐘，煮至綿軟即可撈出待用鍋内加水煮沸，倒入西米，中火煮15分鐘，熬煮過程不時攪拌煮至西米中間隻剩一個小白點時，關火繼續焖15分鐘，煮好的西米用涼開水過一下，控水待用小鍋裡放入300g椰汁、60g椰漿、20g煉乳煮至微沸，萬能椰汁底完成，夏天可以直接混合使用食用時取适量椰汁底加入芋頭、西米混合，可根據個人口味再适量添加煉乳,

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