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糖尿病能吃大肉餃子嗎

健康 更新时间:2024-07-23 18:20:53

糖尿病能吃大肉餃子嗎?【立冬吃餃子 糖尿病患者該如何吃】選餡料時,糖友們可以參照以下兩點要求: 1.高纖蔬菜不可少有些人喜歡吃純肉餡的水餃,這樣的餡料配比不平衡,糖尿病患者更應回避應盡量選用含膳食纖維多、熱量低、水分含量少的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔、青椒等;還可以選擇口味獨特,帶有特殊香味的蔬菜,如荠菜、蕨菜、香菇;裡面還可以加入紫菜、蝦皮、木耳等配料調味 2.精選瘦肉加個蛋有人喜歡用半肥半瘦的豬肉做餡,而糖尿病患者不宜吃肥肉,超市中出售的速凍水餃通常含有大量肥肉餡,建議選擇脂肪含量較低的牛肉、雞肉、魚肉或蝦肉來做餡料,當然瘦豬肉也可以選擇,有些人認為餡料中沒有肥肉太柴,口感不好,可以加少量植物油和一個雞蛋的蛋清,同時放些壓碎的豆腐一起攪拌均勻就可以解決這個問題了 (來源:北京市朝陽區衛生和計劃生委員會),現在小編就來說說關于糖尿病能吃大肉餃子嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

糖尿病能吃大肉餃子嗎(糖尿病患者該如何吃)1

糖尿病能吃大肉餃子嗎

【立冬吃餃子 糖尿病患者該如何吃】選餡料時,糖友們可以參照以下兩點要求: 1.高纖蔬菜不可少。有些人喜歡吃純肉餡的水餃,這樣的餡料配比不平衡,糖尿病患者更應回避。應盡量選用含膳食纖維多、熱量低、水分含量少的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔、青椒等;還可以選擇口味獨特,帶有特殊香味的蔬菜,如荠菜、蕨菜、香菇;裡面還可以加入紫菜、蝦皮、木耳等配料調味。 2.精選瘦肉加個蛋。有人喜歡用半肥半瘦的豬肉做餡,而糖尿病患者不宜吃肥肉,超市中出售的速凍水餃通常含有大量肥肉餡,建議選擇脂肪含量較低的牛肉、雞肉、魚肉或蝦肉來做餡料,當然瘦豬肉也可以選擇,有些人認為餡料中沒有肥肉太柴,口感不好,可以加少量植物油和一個雞蛋的蛋清,同時放些壓碎的豆腐一起攪拌均勻就可以解決這個問題了。 (來源:北京市朝陽區衛生和計劃生委員會)

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來源: 北京12320在聆聽

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